Château de Malleret
Le Pian-Médoc, France
Le domaine de Malleret comprend de vastes espaces boisés, des installations équestres proches du château au cœur d'un très beau parc 19ème, plusieurs dizaines d'hectares de vignes et des installations viticoles en bordure de route.
L'originalité de Malleret tient à la conjugaison historique de deux activités, d'un côté le cheval, de l'autre le vin. (Les travaux du haras réalisés avant ceux des chais définissaient le niveau d'excellence) La mise en valeur du domaine a commencé en 2012 par la création d'un haras qui a redéfini un niveau d’excellence. Les nouveaux chais s'inscrivent à la suite dans une volonté de mise en valeur de tout le process lié au vin depuis le soin de la vigne jusqu'à une vinification raisonnée par parcelles.
Maître d'Ouvrage : SCEA Château Malleret
Programme : Château viticole
Surface utile :
Crédits:
L'Observatoire International / Concepteur lumière
NAO / BET Structure Bois
MAP3 / BET Structure Beton
Le Sommer Environnement / HQE
Bureau de Controle / Anco Atlantique
PSC / OPC
Rendus : Studio Persevoir